La importancia de la Vitamina C en Natación Artística

La vitamina C es una vitamina hidrosoluble. Es necesaria para el crecimiento y reparación de tejidos, importante después de los entrenamientos.  Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de la vitamina salen del cuerpo a través de la orina. Eso quiere decir que la persona necesita un suministro constante de tales vitaminas en la dieta.

Funciones

La vitamina C se utiliza para:

-Formar proteínas,  importante para la piel, los tendones y ligamentos.

-Sanar heridas y formar tejido cicatricial. Importante para lesiones y ruptura de fibra muscular al entrenar.

-Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes.

-Ayudar a la absorción del hierro

La vitamina C es uno de los muchos antioxidantes, que bloquean parte del daño causado por los radicales libres. Los radicales libres se producen cuando el cuerpo descompone el alimento o cuando estás expuesto al humo del tabaco o a la radiación, contaminación estrés, exceso de deporte. La acumulación de radicales libres con el tiempo es ampliamente responsable del proceso de envejecimiento.

El cuerpo no puede producir la vitamina C por sí solo, ni tampoco la almacena. Por lo tanto, es importante incluir muchos alimentos que contengan esta vitamina en la dieta diaria.

Las personas que toman suplementos de vitamina C regularmente podrían tener resfriados ligeramente más cortos o síntomas algo más leves.

Fuentes alimenticias

Las frutas que tienen las mayores fuentes de vitamina C son:

  • Granada
  • Frutas y jugos de cítricos, como las naranjas, mandarina, pomelo, limón.
  • Kiwi
  • Mango
  • Piña
  • Fresas, frambuesas, moras y arándanos

Verduras:

  • Brócoli, coliflor, kale. Berros
  • Pimientos rojos, verdes y amarillos
  • Espinaca, repollo, nabos verdes
  • Papa y camote.
  • Tomates y su jugo

Cocer los alimentos ricos en vitamina C o almacenarlos durante un período de tiempo largo puede reducir el contenido de dicha vitamina. Preferir siempre crudos o cocidos al dente al vapor.Exposición a la luz, preferir envases de jugos no transparentes.

Muy poca cantidad de vitamina C puede llevar a signos y síntomas de deficiencia, como:

  • Anemia
  • Disminución del rendimiento deportivo
  • Encías sangrantes
  • Disminución de la capacidad para combatir infecciones
  • Disminución de la velocidad de cicatrización de las heridas
  • Cabello seco con puntas partidas
  • Tendencia a la formación de hematomas
  • Sangrados nasales
  • Posible aumento de peso debido al metabolismo lento

Ahora que ya sabéis todos los beneficios…¡A tomar vitamina C!

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